Я – любительница азиатской кухни. Но особенно люблю тайландскую, потому что сочетание кокосового молочка, лимонной травы и имбиря мне очень подходит. Но, еще пряности... Сказочно получается.
Сегодня Пашка супчик сварил, из морепродуктов с тайланскими пряностями и кокосовым молоком. Получилось волшебно.
Для интересующихся сайт : http://www.egeefay.com/thaifoodtonight/recipes.htm Сайт на английском, сорри... Супчик – Tom Yum. Использовала одного кальмара, морских гребешков, немножко рыбки и двух маленьких осьминожков. Вкуснота невероятная! Вот –саит по–руссски http://kuking.net/2_265.htm http://kuking.net/2_265.htm
Этот же супчик можно готовить с мясом и курицей.
